martedì 27 dicembre 2011

Biscotti con gli m&m's

Volevo fare i biscotti ed avevo a  casa gli m&m's quelli nella confezione marrone, e ho pensato di aggiungerli come abbellimento ai biscotti dandogli un tocco di colore e allegria...di solito non vario molto nei biscotti perchè amo un tipo in particolare e nonostante possa essere ripetitiva nel rifare un tipo di biscotti, ma so anche variare e oggi l'ho fatto dando più particolarità...

Ingredienti:

  • 500 gr farina
  • 120 gr zucchero di canna
  • 120 gr burro (io uso la margarina)
  • 2 uova
  • 96 palline di m&m's
  • 1 cucchiaino bicarbonato
In una ciotola mettete la farina
 aggiungete lo zucchero
 il burro
 le uova
 iniziate a impastare
Aggiungete un un cucchiaino di bicarbonato e continuate a impastare
 Fare riposare per 15 minuti in frigo
Stendete l'impasto
date la forma che più vi piace hai vostri biscotti
aggiungete gli m&m's
Imburrate una teglia e mettetevi i biscotti .Mettete in forno a 160° precedentemente riscaldato per 30 minuti.
A metà cottura spostate  i biscotti in modo da ottimizzare la cottura.(se li avete posti nella parte più alta del forno, poneteli in quella bassa e vice versa)
Ed ecco i miei golisi biscotti con gli m&m's =)
dolci coccole

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